Sciences des aliments
Connaissance des aliments : bases alimentaires et nutritionnelles de la diététique / Émilie Fredot,... - Université de Lorraine
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Connaissance des aliments (4° Éd.) Le manuel, FREDOT Émilie,Directeur de Collection : CARIP Cristian, livres-medicaux.com
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1. GÉNÉRALITÉS
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Connaissance des aliments ; bases alimentaires et nutritionnelles de la diététique ; BTS diététique (3e édition) - Fredot
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